더본코리아가 운영하는 중화요리주점 리춘시장이 신메뉴 '크리스피 동파육'과 칵테일 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.
이번에 선보인 크리스피 동파육은 중식 메뉴인 동파육을 바삭하게 튀겨낸 안주 메뉴다. 동파육의 부드러운 식감과 육즙은 유지하면서 겉면에 바삭한 식감을 더한 것이 특징이다. 메뉴에는 바오번과 곁들임 재료가 함께 제공된다. 함께 출시된 칵테일은 '춘몽버블', '청파도', '레드야화' 등 3종이다.
춘몽버블은 산토리 위스키에 빙홍차와 망고 향을 더하고 버블 토핑을 올린 칵테일이다. 청파도는 푸른색 하이볼에 상어젤리를 더했으며, 레드야화는 잭다니엘 애플과 그레나딘을 활용한 칵테일에 쿠킹크림 토핑을 올려 완성했다. 해당 메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 리춘시장 매장에서 판매된다.
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