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문화>문화종합

감기 예방하는 방법, 감기 예방에 좋은 닭고기로 백종원표 닭갈비 만들어볼까?...레시피도 어렵지 않아'

사진=TVN 캡쳐



감기 예방하는 방법, 감기 예방에 좋은 닭고기로 백종원표 닭갈비 만들어볼까?...레시피도 어렵지 않아'

감기 예방하는 방법이 화제다.

감기 예방에 좋은 식품 중 하나는 닭고기로, 감기 예방 및 가래제거에 효능이 있다고 알려져 시선을 모으고있다.

이 가운데 닭고기를 활용한 닭갈비 레시피가 함께 주목받는다.



과거 ‘집밥 백선생’에서 백종원은 닭갈비를 비롯해 닭을 가지고 다양한 요리를 선보이며 닭갈비 레시피와 통닭 튀김 등 화려한 닭 요리를 펼쳤다.



이날 방송에서 닭갈비를 선보인 백종원은 우선 야채를 다듬으면서 “당근을 넣고 감자는 있으면 넣으라”며 양파를 가운데가 빠지지 않도록 조심해야 한다고 했다. 또한 고추와 파는 큼직하게 썬 뒤, 양배추가 의외로 많이 들어간다며 양배추를 듬뿍 넣었다.



특히 백종원 닭갈비 레시피의 하이라이트인 양념장 비법에 대해 설탕, 간장, 고추장, 맛술, 마늘을 모두 1:1:1:1:1의 비율로 넣어야 한다고 밝혔다.

이어 우선 종이컵으로 간장 반 컵 담은 다음 맛술, 설탕, 마늘, 고추장을 넣어준 뒤 농도는 고춧가루로 맞춘다. 이후 참기름을 적당량 넣고 후추도 세 번 정도 털어 넣으면 된다고 덧붙여 시청자들의 이목을 집중시켰다.

한편 이를 접한 네티즌들은 "감기예방하는방법,먹고싶다", "감기예방하는방법, 너무 맛있겠다", "감기예방하는방법,사먹고싶다", "감기예방하는방법, 만들 자신은 없는데", "감기예방하는방법, 팔면 좋겠다" 등의 반응을 보였다.
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