경북교육청은 온라인 영양교육 학습 기반 마련을 위해 도내 유·초·중·고등학교 학생들에게 온라인 영양교육 학습콘텐츠를 제작·보급한다고 23일 밝혔다.
이번 학습콘텐츠는 온라인 개학에 따라 가정에서 소홀해질 수 있는 학생 영양관리와 건강한 식생활 습관 형성을 위해 도내 영양교사들이 직접 제작한다.
주요 내용은 계절 채소를 이용한 오감 관찰수업, 창의적 놀이 활동을 통한 초간단 요리, 학부모와 함께하는 건강 요리교실 등으로 구성했다.
특히 학생들이 가정에서 간단한 식재료로 쉽게 조리할 수 있도록 스토리보드 스토리보드 : 주요 장면을 그림이나 사진 등으로 정리한 계획표. 스토리 내용을 보는 사람이 이해할 수 있도록 그림으로 그려 정리한 판를 설계하는 등 제작 전 과정을 직접 수행하며 각 가정에서 학생과 학부모가 편하게 활용할 수 있도록 구성했다.
23일 1, 2차시 초·중등용 온라인 영양교육 학습콘텐츠를 시작으로 총 10차시 자료를 탑재할 계획이며, 유튜브 채널 '맛쿨멋쿨 TV'로 시청할 수 있다.
이성희 체육건강과장은 "학생들의 건강한 식생활 형성과 가정 내 영양 교육 실천을 위해 지속적으로 콘텐츠 개발을 하겠다"고 말했다.
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