주방·요식업분야 디지털 디딤돌 역할 기대

(사)스마트4차산업혁명협회(이사장 임상호 순천향대 교수)는 최근 충남 천안시에 위치한 ㈜우아한 주방(대표이사 황철)과 4차 산업혁명 분야 요식업계 소상공인을 돕기 위한 업무협약을 체결했다고 30일 밝혔다.

이번 협약은 4차 산업혁명의 이해를 바탕으로 위드 코로나시대 먹거리분야 소상공인과 1인 창업자들의 돕기 위해 마련됐다. 또한, 전국에서는 유일하게 주방기구 맞춤형 온라인 플랫폼 구축을 발판으로 향후 이 분야에 대한 창업자들의 재정적인 부담을 덜어줌으로써 안정적인 먹거리산업 육성을 도모하고 다양한 정보제공과 함께 노력하기 위해 뜻을 모았다.

이번 협약을 통해 양 기관은 ▲4차산업혁명 관련 최신 정보교류 및 관련산업과 지역 기술인력 양성 교육훈련 협조 ▲충청남도 및 천안시 4차 산업혁명 관련 프로그램 발굴 및 협력 ▲4차 산업혁명 관련 용역 및 경영기술지도 수행 ▲스마트팩토리 및 경영기술 산업 활성화 기여하기 위한 제반활동 등 상시 원활한 협력체제를 유지하기로 했다.

협약식에서 임상호 (사)스마트4차산업혁명협회 이사장(순천향대 교수)은 "4차 산업혁명에 발맞춰 앞서 도약하는 ㈜우아한주방과의 협약이 매우 뜻깊다"라며 "이 분야에서는 유일하게 온라인 플랫폼을 구축을 기반으로 우리 협회와 상호 협약을 통해 더욱 더 발전하는 기업이 되기를 희망한다"고 말했다.

황철 ㈜우아한 주방 대표이사는 “웰빙이라는 키워드와 한 몸인 미래 먹거리 산업분야에서 우리 기업이 중심축이 되겠다”며 “4차 산업혁명과 밀접한 먹거리 산업 관련 기업과 종사자는 물론, 향후 1인 창업자 등 후발 주자들을 리드하는 한편, 인재양성에도 보탬이 되는 디딤돌 역할을 하겠다”고 포부를 밝혔다.