인천동부교육지원청(교육장 김기춘)이 2025년 학교급식 환경 개선을 위해 165억 원을 투입한다. 이번 사업은 급식시설의 노후화 정도를 고려해 시설 현대화, 급식실 환기시설 개선, 노후 급식기구 교체 및 시설 개선 등을 포함한다.

특히 올해는 관내 78개 학교의 급식실 환기시설 개선이 중점적으로 추진된다. 조리 과정에서 발생하는 유해 물질로부터 급식종사자를 보호하고, 보다 쾌적한 작업환경을 조성하는 것이 목표다. 이 가운데 17개 학교는 신학기 시작 전인 2월 중 공사를 마무리할 예정이다.

동부교육지원청 관계자는 "학교급식 시설 개선 사업이 원활하게 추진될 수 있도록 현장 점검을 철저히 진행하겠다"며 "급식종사자의 건강과 안전을 지키면서 학생들에게 질 높은 급식을 제공하기 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.