경북교육청은 6월 5일부터 7일까지 3일간 대구 엑스코(EXCO) 서관에서 '2025 경북 학교급식 체험 한마당 & 세미나'를 개최한다고 밝혔다.

이번 행사는 경북도청이 주관하는 '경북농식품산업대전'과 연계해 마련됐으며, 건강한 식생활 문화 확산과 미래 지향적 학교급식 모델 제시, 지역 농산물 소비 활성화 및 수출 촉진을 목표로 한다.

'건강한 급식, 행복한 미래'를 주제로 열리는 이번 행사는 ▲학교급식 체험마당 ▲건강 퀴즈대회 ▲전문가 세미나 등으로 구성돼 학생, 학부모, 교직원은 물론 지역 주민 모두가 참여할 수 있도록 기획됐다.

급식 체험마당에서는 ▲학교폭력 예방 캠페인 '주먹 대신 주먹밥' ▲조리 로봇을 활용한 푸드테크 체험 ▲세계 식문화 체험 등 다양한 부스가 운영돼 교육적 가치와 오감 체험을 결합한 급식 콘텐츠가 소개된다.

7일에는 '도전! 건강퀴즈왕 선발대회'가 엑스코 전시홀 중앙무대에서 개최된다. 초등학교 4학년부터 중학교 3학년까지의 학생팀과 고등학생·교직원팀으로 나누어 건강한 식생활과 영양에 관한 퀴즈가 진행되며, 학습 효과와 흥미를 동시에 높인다.

시상은 팀별로 ▲대상 ▲최우수상 ▲우수상 ▲입선으로 구분해 이뤄지며, 학생 대상 수상팀에는 총 125만 원 상당의 친환경 농축산물과 교육감 상장이 수여된다. 대상 수상자에게는 친환경 한우 세트도 제공된다.

세미나는 급식 관계자뿐 아니라 타 시도 교육청 관계자도 참여할 수 있도록 개방됐으며, 현장 실무에 도움이 되는 주제로 구성됐다. 발표 주제로는 ▲서울형 환기시스템 기반 급식 환경 개선 사례(서울 강서양천교육지원청 고재환 팀장) ▲미래 급식 방향(한국교육환경보호원 김동식 센터장) ▲건강 회복을 위한 영양 강의(경북대 박기덕 교수) ▲대량 조리를 맛있게 하는 비법(으뜸컴퍼니 김상훈 대표) 등이 있다.

임종식 교육감은 "이 행사는 2023년에 이어 2년 만에 다시 열리게 되었으며, 올해는 경북도의 농식품대전과 협업하게 돼 더욱 뜻깊다"며 "건강한 급식이 아이들의 건강한 미래로 이어진다는 신념 아래 마련된 이번 행사가 학교급식의 중요성과 가치를 되새기는 계기가 되길 바란다"고 말했다. 이어 "더 나은 급식 환경 조성과 정착을 위해 지속적으로 노력하겠다"고 밝혔다.