푸드테그 기업 조인앤조인의 프리미엄 고기능성 디저트 브랜드 '널담(Nuldam)'이 온라인상에서 품절 대란을 일으켰던 화제작 '고단백 저당 네모바게트 치즈올리브'를 이마트의 가성비 특화 채널 '노브랜드(No Brand)'에 신규 런칭한다고 23일 밝혔다.

널담은 최근 노브랜드 입점과 동시에 단기 입점 제품인 '슬랩'의 전량 완판은 물론, 스테디셀러로 자리 잡은 '뚱낭시에'와 '뚱카롱'이 지속적인 인기로 압도적인 존재감을 과시하고 있다.

이번에 노브랜드 전국 매장에 입점되는 '널담 고단백 저당 네모바게트 치즈올리브'는 널담만의 독보적인 푸드테크 기술력이 집약된 고기능성 베이커리다. 제품 하나당 단백질 18g을 함유해 닭가슴살 한 팩 수준의 영양을 갖췄으며 당류는 단 2.2g, 식이섬유는 3.6g으로 설계되어 건강과 맛의 밸런스를 극대화했다.

특히 고단백·저당 제품은 맛이 없다는 편견을 깨고, 일반 베이커리와 다르지 않은 '겉은 바삭하고 속은 쫀득한' 식감을 구현한 것이 핵심이다. 짭조름한 치즈와 고소한 올리브의 풍미가 조화를 이룬 담백한 맛 덕분에 온라인 출시 당시에도 초도 물량이 순식간에 매진되는 등 폭발적인 인기를 얻은 바 있다.

널담은 이번 노브랜드 입점을 통해 온라인에서의 성공 방정식을 오프라인으로 확장하며, 건강한 디저트를 찾는 폭넓은 소비자층을 공략할 계획이다. 특히 가성비와 품질을 동시에 중시하는 노브랜드 고객들에게 널담만의 차별화된 가치를 전달하겠다는 포부다.

널담 관계자는 "노브랜드에서 슬랩과 뚱낭시에, 뚱카롱 등이 고객들에게 꾸준히 사랑을 받고 있는 만큼 네모바게트 입점 또한 큰 기대가 된다"며 "아직 널담의 바게트를 접해보지 못한 노브랜드 고객들이 이번 기회를 통해 오프라인에서 직접 제품을 경험하고 널담만의 '맛있는 건강함'을 느껴보길 바란다"고 전했다.