영주시농업기술센터는 6차산업 이해를 높이기 위한 현장 체험 프로그램을 운영했다. 직원들이 생산과 소비를 잇는 산업 구조를 직접 확인하는 데 목적을 뒀다.

센터는 지난 3월 31일 관내 6차산업 인증업체를 방문해 제조·가공 체험을 실시했다. 이번 프로그램은 유통지원과 직원을 대상으로 진행됐다.

체험은 지역 농산물을 활용한 산업 구조를 현장에서 이해하기 위해 마련됐다. 생산과 가공, 체험, 소비로 이어지는 전 과정을 직접 경험하는 데 초점을 맞췄다.

이날 방문한 '호수목장'은 지역 농산물을 활용한 체험형 프로그램을 운영하는 사업장이다. 참여 직원들은 현장에서 생산된 유제품을 활용해 피자를 만드는 과정을 체험했다.

체험 과정에서는 농산물의 부가가치가 형성되는 구조를 확인했다. 체험형 콘텐츠가 지역 농업 경쟁력에 미치는 영향도 함께 점검했다.

유통지원과는 지역 농산물의 부가가치를 높이기 위한 정책을 추진하고 있다. 이번 체험은 현장 사례를 통해 실효성 있는 지원 방안을 모색하는 계기로 활용됐다.

체험에 참여한 최정은 주무관은 "현장에서 직접 가공 과정을 경험하며 산업 구조를 이해할 수 있었다"라고 말했다. 이어 "지원 정책의 방향을 고민하는 데 도움이 됐다"라고 전했다.

강매영 영주시 유통지원과장은 "현장 경험을 통해 정책 이해도를 높이는 것이 중요하다"라고 말했다. 이어 "지역 농업 경쟁력 강화를 위해 현장 중심 행정을 이어가겠다"라고 강조했다.

영주시농업기술센터는 앞으로도 현장 체험과 연계한 정책 개발을 통해 지역 농업의 부가가치 창출과 유통 활성화를 추진할 계획이다.