[신간] The NEW 다이어트 바이블

다이어트에 성공하기위해선 인체 원리 이해가 먼저 자신의 몸에 맞는 시간대별 맞춤형 식사법까지 제안 실패하면 요요없이 건강하고 지속 가능한 방법 제시 'The NEW 다이어트 바이블'(엠비오북스)은 다이어트에 실패하고 또 도전하는 수많은 사람들을 위해 펴낸 책이다. 이 책은 우리가 섭취하는 음식이 몸속에서 어떻게 소화되고 흡수되며 에너지로 전환되는지, 잉여 당분이 지방으로 축적되는 이유, 그리고 '요요현상'의 원리를 설명함으로써, 왜 지금까지 다이어트가 실패할 수밖에 없었는지를 상세하게 다루고 있다. 과식하면 사용하고도 남는 잉여 당분들이 왜 지방으로 쌓이는지, 이렇게 쌓인 지방이 왜 독소가 되는 건지, '요요현상' 때문에 다이어트를 두려워하는데 왜 요요가 나타나는 건지, 그 원리가 무엇인지, 어떤 사람은 많이 먹어도 살이 안 찌는데 왜 난 소량만 먹어도 살찌는지, 이 책에서는 이런 질문들에 대한 명확한 해답을 주고 있다. 더불어, 다이어트 성공의 열쇠는 사람마다 체질이 다르고 식습관도 다르기 때문에 자신만의 몸의 원리를 이해하고 자신에게 맞는 다이어트를 찾는 것이라는 메시지를 전하고 있다. 이 책은 단순히 무엇을 먹어야 하는가를 넘어서, 언제 먹는 것이 중요한지와 시간대별 맞춤형 식사법까지 제안하고 있다. 독자들은 이 책을 통해 인체의 원리를 이해하고 자신의 몸에 맞는 다이어트를 찾아 건강한 생활을 지속할 수 있을 것이다. 저자인 이기수 작가는 IT 분야 전문가이자 경영인 출신이다. 10년 전 건강상의 이유로 경영자의 자리에서 내려온 그는 '마이크로바이옴'을 통해 자신의 건강을 회복한 경험을 바탕으로 바이오산업에 뛰어들게 되었다. 이후 마이크로바이옴과 관련한 2권의 저서를 낸 후 'The NEW 다이어트 바이블'이 3번째 책이다. 저자는 지난 10여 년 간 '마이크로바이옴' 분야의 전문가를 4000여 명 이상 양성하면서 활발하게 활동하고 있다. 저자가 10여 년간 수많은 사람이 실행하고 성공한 다이어트 방법을 담은 'The NEW 다이어트 바이블'은 독자들이 다이어트에 성공할 수 있도록 명확한 길을 제시하고 있다.