메트로신문

'백종원의 3대천왕' 먹방+쿡방에 '정공법'으로 도전

'백종원의 3대천왕' 먹방+쿡방에 '정공법'으로 도전 익숙한 맛을 주제로 공감대 형성…28일 밤 11시 첫방송 [메트로신문 하희철기자] 우후죽순 쏟아지고 있는 요리 소재 예능에 '백종원의 3대천왕'이 '정공법'이라는 해법을 들고 도전장을 내밀었다. 27일 열린 기자간담회에서 이창태 예능국장은 "맛의 공감을 주제로 한 프로그램이다. 요리를 소재로 했을 때 가장 어려운 게 맛과 향이다. 현장에서 맛있다고 해도 시청자들이 모르면 반응을 얻을 수 없다. 익숙한 맛을 가진 요리를 주제로 시청자들이 공감할 수 있도록 초점을 맞췄다"고 밝혔다. 이어 유윤재PD는 "정공법으로 다가갔다. 맛있는 집을 찾아가서 맛있는 걸 보여주는데 그치지 않고 어떻게 먹어야 더 맛있게 먹을 수 있는지 알려준다. 낡은 구성이지만 이 정공법이 울림을 주느냐 침을 삼키게 하느냐가 문제다. 그걸 우직하게 밀고 들어갔다"고 연출 의도를 설명했다. '백종원의 3대 천왕'은 다양한 분야 맛집 명인들의 요리 라이벌전을 박진감 넘치게 중계하는 요리 예능이다. 명인들이 직접 스튜디오에서 요리를 하는 '쿡방'과 88인의 시식단 중 30인 만이 맛을 볼 수 있다는 '먹방'을 결합했다. '아는 만큼 맛있다'라는 명제가 관전 포인트로 백종원은 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있는지 해설해주는 '백설명'으로 활약하게 된다. 직접 명인들의 조리 과정을 해부할 뿐 아니라 오랜 세월 쌓아온 미식가 내공을 발휘한다. 이와 함께 연예계 대표 식신 김준현 또한 백종원과 함께 해설을 맡는다. 베테랑 MC 이휘재는 현장을 정리하는 역할을 맡았다. 주말 외식 메뉴를 고민하는 사람들에게 명쾌한 해법을 제시하는 친절한 '맛집 길잡이' 역할을 하게 될 '백종원의 3대 천왕'은 28일 오후 11시 25분 SBS에서 첫 방송된다.

2015-08-27 16:40:23 하희철 기자

[포토] 서울시교육청, 청렴종합대책위원회 출범

27일 오후 서울 종로구 서울시교육청에서 열린 청렴종합대책위원회 출범 기자회견에서 공동대표인 조희연 교육감(오른쪽)과 한완상 전 부총리가 공동선언문을 발표하고 있다. 서울시교육청이 교육행정의 청렴도를 높이기 위해 외부 전문기관, 시민단체 등이 참여하는 서울교육청렴종합대책위원회를 운영한다.

2015-08-27 16:21:35 손진영 기자

[포토] 답변하는 이기택 대법관 후보자

이기택 대법관 후보자가 27일 국회에서 열린 인사청문회에서 의원들의 질의에 답변하고 있다.

2015-08-27 16:21:25 손진영 기자

[포토] 문체부, '복합리조트 개발 사업계획' 공모 발표

김재현 문화체육관광부 체육관광실장이 27일 오전 서울 세종로 정부청사별관에서 열린 기자회견에서 '복합리조트 개발 사업계획 공모' 실시를 발표하고 있다.

2015-08-27 16:20:31 손진영 기자

[포토] 세월호 실종자 가족 향해 말하는 정의화 의장

정의화 국회의장이 27일 오전 진도 팽목항을 찾아 세월호 실종자 가족들을 만나 면담하고 있다. 26일부터 1박 2일 일정으로 광주·전남을 방문한 정 의장은 오는 28일 세월호 참사 발생 500일을 앞두고 이날 팽목항을 찾아 분향소를 참배했다.

2015-08-27 16:19:30 손진영 기자

[생활영어] It's now or never(지금이 아니면 안 돼).

[생활영어] It's now or never(지금이 아니면 안 돼). A: I'm taking the afternoon off. 오늘 오후에 조퇴할거야. B: What's wrong? 무슨 일인데? A: I have a grad school interview. 대학원 인터뷰가 있어 grad school - 대학원(graduate school) B: What? You haven't told me anything about this. 뭐? 그런 말 한 적 없었잖아. A: I've been chewing this issue over since I don't know when. 이 문제에 대해 오랫동안 고민해왔어. A: And I have a feeling this is a dead-job for me. 그리고 나한텐 여기가 가망 없는 직장이라는 예감이 들어. B: I see. But you said you liked working there… 그렇구나. 그래도 너 거기서 일하는 거 좋아했잖아… A: I do. But time wait for no one. 그렇지. 하지만 모든 일에는 때가 있어. B: But still… 그래도… A: It's now or never. 지금이 아니면 안 돼. B: Well, good luck then. 그럼 행운을 빌게 [!{IMG::20150827000128.jpg::C::480::}!]

2015-08-27 16:13:40 정용기 기자

서울대 백진현 교수, 국제법학술원 종신회원 선출

[메트로신문 복현명기자] 서울대학교(성낙인 총장)는 백진현 국제대학원 교수(국제해양법재판소 재판관, 57세)가 24일 에스토니아에서 열린 국제법학술원(IDI) 총회에서 종신회원으로 선출됐다고 27일 밝혔다. 국제법학술원은 1873년 설립된 세계 최고 권위의 국제법 학술단체로 벨기에에 본부를 두고 있다. 한국인으로는 백 교수가 국제법학술원의 유일한 회원이다.

2015-08-27 15:16:15 복현명 기자

동국대, 박경서 UN 세계 인권도시 추진위원장 석좌교수로 임용

[메트로신문 복현명기자] 동국대학교(한태식 총장)는 박경서 UN 세계 인권도시 추진위원회 위원장을 교양교육 전담 학부대학인 다르마칼리지(Dharma College) 석좌교수로 임명했다고 27일 밝혔다. 박 위원장은 2학기부터 교양강좌 '참 나를 찾아 떠나는 여행' 수강생을 대상으로 특강을 진행할 예정이다. 한태식 총장은 "평생을 인권활동에 공헌한 박 위원장의 공로는 높이 평가 받아 마땅하다"며 "동국대를 존중과 배려의 캠퍼스 문화를 가진 대학으로 만들고자 종교를 초월해 석좌교수로 임용하게 됐다"고 말했다. 앞서 박 위원장은 서울대 사회학과를 졸업하고 독일 괴팅겐대학교에서 사회학 석·박사 학위를 받아 대한민국 초대 인권대사·국가 인권위원회 상임위원·통일부 정책위원회 위원장을 역임한 바 있다. 현재 유엔 세계 인권도시 추진위원회 위원장으로 활동하고 있다.

2015-08-27 15:15:09 복현명 기자

[한의원] 나영철 박사의 갱년기 Q&A

Q. 갱년기 우울증, 한방(韓方)으로 치료가 가능할까? A. 갱년기에 나타나는 증상들은 일반적으로 두 가지 범주로 나뉜다. 신체적 이상 증상과 정신적 이상 증상이다. 신체적인 증상으로는 생리불순, 무월경, 열감 및 안면 홍조 등이 있으며 정신적 증상으로는 불안, 초조, 신경과민, 우울 등이 있다. 증상은 두 범주로 나뉘지만 정신적 이상 증상들도 신체적 이상 증상의 영향을 받아 나타나게 되므로 같은 맥락에 있다고 볼 수 있다. 따라서 갱년기 증상을 치료하려면 단순히 각 증상을 완화시키는데 집중한 치료보다는 근본적으로 갱년기의 원인을 찾아 바로 잡는 것이 중요하다. 한의학에서는 단순히 갱년기 증상을 완화하는데 초점을 맞추기 보다 증상의 원인이 되는 신체 불균형을 바로잡는 전인적 치료에 무게를 둔다. 갱년기로 인해 나타나는 전반적인 증상들을 치료하는데 한의학적 치료가 효과적인 이유가 여기에 있다. 한의학적 접근에 의해 갱년기를 치료하면 자연히 갱년기 우울증도 충분히 극복할 수 있다. 우울증은 갱년기에 나타날 수 있는 대표적인 증상이다. 따라서 갱년기에 대한 치료를 배제한 채 무조건적으로 신경정신과 치료만 진행할 경우 한계가 있을 수 있다. 물론 신경정신과 치료를 받으면 치료약을 복용하는 동안에는 우울 증세가 완화될 수 있다. 하지만 근본 원인이 되는 갱년기 치료를 진행하지 않으면 다시 재발할 가능성이 높다. 갱년기 우울증을 앓고 있다면 정신과 치료 이전에 갱년기 증상 자체를 치료하는 것이 효과적이다. 갱년기 우울증은 다른 증상들과 마찬가지로 성호르몬의 감소로 인한 신체 불균형에 기인한다. 성호르몬이 감소하게 되면 1차적으로 노화가 급속히 진행되고 신체 각 부분의 기능이 떨어진다. 눈에 띄게 자신의 몸이 예전 같지 않다는 느낌을 받게 되고 무력감에 빠지기 쉽다. 여기에 더해 성호르몬이 부족하면 긍정 호르몬이라고 불리는 세로토닌 호르몬에 균형이 깨져 우울감이 쉽게 들고 신경이 날카로워진다. 갱년기 우울증의 한방치료는 한약을 통해 울혈을 제거하고 기혈을 보강해주며 몸의 따뜻한 기운과 찬 기운을 조절해 어그러진 신체 균형을 바로잡는 방법을 적용한다. 대표적으로 사용되는 약재는 육계(계피)와 황련이다. 두 약재는 몸의 기운을 조절하는데 탁월하며 예부터 심화(화병)을 다스리는데 효과적으로 사용돼왔다. 처방에 따라 꾸준히 복용하면 갱년기에 나타나는 신체적 증상들은 물론 우울증으로 대표되는 정신적 이상 증상들도 개선할 수 있다. [!{IMG::20150827000073.jpg::C::480::황금사과한의원 갱년기클리닉 나영철 대표원장 (02-566-9944)· 대전대학교 한의학과 박사 (병리학 전공)· 前 안산대학교 물리치료과 외래교수· 現 오행발효한약 연구소 소장· 現 오행약침연구회 회장· 現 대한실용한의학회 회장· 現 안산 '사랑의학교(야학교)' 교장 (1995설립~현재)}!]

2015-08-27 15:12:52 최치선 기자

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